Défi bicarbonate + vinaigre, par Léna, Malo, Owen et Sarah

Publié le par ecole de Saint Sixt

Notre but est de ne pas faire mousser le vinaigre avec le bicarbonate.

 

Matériel : bicarbonate + vinaigre + lentilles +  poivre blanc + gros sel + huile + cuillère à soupe + cuillère à café + barquette + plateau.

 

Protocole : d'abord on a saupoudré toute la barquette de bicarbonate, ensuite on a mis trois cuillères à soupe de lentilles, puis nous avons mis deux cuillères à soupe de poivre blanc et nous avons mis quatre cuillères à soupe de gros sel. Puis nous avons mis dix cuillères à café d'huile de tournesol puis nous avons attendu cinq minutes, puis nous avons mis cinq cuillères à café de vinaigre.

 

Observations :                                                                             

La 1ère fois, on n'avait pas mis assez d'huile. On a vu au fond de la barquette que c'était tout gris et notre expérience n'a pas marché. Ca ne moussait pas mais ça faisait des bulles. Les lentilles avaient un peu grossi. La deuxième fois, avec plus d'huile, ça a fonctionné.

                                      

Conclusion : pour empêcher le bicarbonate et le vinaigre de mousser, nous avons vu que les lentilles absorbent du vinaigre, et que l'huile « protège » en faisant  un « mur ». Lhuile forme une protection imperméable.

L'huile nous a permis de ne pas faire mousser le bicarbonate.

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Croissance des plantes dans différents milieux, par Chloé, Lou et Marilou

Publié le par ecole de Saint Sixt

 

Matériel : lentilles, coca, eau gazeuse, huile, vinaigre, pots, coton.

 

Hypothèses :

* Nous pensons que les lentilles du pot où se trouve le coca vont

pousser car le coca fournit du sucre, du gaz et du liquide.

 

* Nous pensons que les lentilles du pot où se trouve l'huile ne vont pas pousser

car les molécules sont trop attachées car l'huile est trop grasse.

 

* Nous pensons que les lentilles du pot où se trouve le vinaigre ne vont pas pousser car

les lentilles vont « griller » car le vinaigre est trop acide.

 

* Dans le pot de l'eau gazeuse nous pensons que les lentilles vont pousser car le gaz va

partir quand nous allons verser.

 

Protocole : nous avons pris 5 pots, nous avons mis du coton et 12 lentilles dans chaque

pot et nous avons arrosé les lentilles 3 fois par semaine  avec les différents liquides.

 

Lentilles-Marilou.jpg


Observations : Dans le pot où se trouve l'huile nous avons vu que les lentilles n'ont pas

poussé et que le coton est devenu tout jaune et les lentilles aussi.

 

Dans le pot du coca ça n'a pas poussé, et le coton et les lentilles sont devenus tout

marron.

 

Dans le pot où se trouve le vinaigre ça n'a pas poussé et nous n'avons rien remarqué

d'autre.

 

Dans le pot où se trouve l'eau gazeuse les lentilles ont poussé mais moins vite que dans

l'eau.

 

Conclusion :


Dans le pot où se trouve le coca nous pensions que ça allait pousser mais le coca est

trop acide et trop sucré.

 

Dans le pot où se trouve l'huile nous pensions que ça n'allait pas pousser car les

molécules sont trop attachées et que l'huile est trop grasse et nous avions raison.

 

Dans le pot où se trouve le vinaigre nous pensions que ça n'allait pas pousser car le

vinaigre est trop acide et que les lentilles vont « griller » et nous avions raison.

 

Dans le pot où se trouve l'eau gazeuse nous pensions que ça allait pousser et ça a poussé

car quand nous avons versé l'eau gazeuse, le gaz s'est échappé.

 

Ce qui empêche de faire pousser les plantes : le sucre, l'acidité, la graisse.

 

Ce qui fait pousser les plantes : l'eau.

 

 

 

 

 

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