Expérience sur le goût, par Audrey et Dana

Publié le par ecole de Saint Sixt

Matériel:

1 melon

3 oranges

4 bananes

1 paquet de sucre

1 pot de miel

1 hachoir

cuillères

6 verres

Audrey Dana 

Protocole:

 

Pour faire le sirop d'orange on l’a coupée en moitié et on l’a pressée au presse-agrume, on a enlevé les pépins et on a ajouté le sucre et le miel.

Pour faire le sirop de melon on a coupé le melon en deux, on a enlevé les pépins et on a enlevé le melon qu’il y avait dedans ; on a mis la chair dans le hachoir et on a ajouté le sucre et le miel.

Pour le sirop de banane on les a coupées et on les a mises dans le hachoir, et après on a ajouté le sucre et le miel.

 

Mélanges :

sucre et jus: 10g de sucre

miel et  jus: 10g de miel

les trois en même temps: 5g de sucre et 5g de miel

 

Observations :

ils ont trouvé que le mélange sucre et miel est le plus sucré pour l'orange.

Ils ont trouvé que le plus sucré est sucre et miel pour la banane.

Ils ont trouvé que le plus sucré est sucre et miel pour le melon.

 

Conclusion:

ils ont tous trouvé que le plus sucré des mélanges est le sucre et miel pour tous les parfums. 

Publié dans Ateliers science

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